八木橋商店

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トップ > 酒質で探す > 蔵元より酒販店直送商品【三十六人衆 純米大吟醸 あらばしり 山田錦40%】【限定出荷品】

蔵元より酒販店直送商品【三十六人衆 純米大吟醸 あらばしり 山田錦40%】【限定出荷品】

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蔵元より酒販店直送商品【三十六人衆 純米大吟醸 あらばしり 山田錦40%】【限定出荷品】

商品コード : 10634
製造元 : 菊勇
価格 : 円(税込)
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商品名 三十六人衆(さんじゅうろくにんしゅう)
純米大吟醸 あらばしり山田錦40%【限定出荷品】
酒蔵名 菊勇株式会社(酒田市)
原料米 兵庫県産 酒造好適米 山田錦100%使用
精米歩合/日本酒度 ラベル表記 精米歩合40%/+2
山形県 庄内に蔵を構える菊勇さん 三十六人衆シリーズは取扱店限定の銘柄になります。
その三十六人衆の中でも一際、少量出荷の地酒が今回のあらばしり山田錦40%精白タイプ。
三十六人衆のあらばしりは通常は2タイプあります。
一つ目は純米吟醸の美山錦55、もう一つは純米大吟醸の山田錦50の二つです。今回は純米大吟醸の山田錦40のあらばしり・・・

まるで桜のような軟いキンモクセイのような上立ち香♪
スペックからもお分かりの通り、非常に拘って仕込まれた1本です。開封しグラスに注ぐと、優しく立ち込める華やかな官能ある香り。
まるで桜のような軟いキンモクセイのような上立ち香♪
山田錦を使用してこの精白、酒質、申し分ないファーストコンタクトです(^_^)vそして口に含むと、やさしく上品に感じるお米の甘みと旨味。洗練された澄み切った味わいは、抵抗感なく喉元を滑り落ちていきます。

お聞きした日本酒度は+2、しかしほぼ中間から、やや甘口に感じるかもしれません。
しかし、これは旨い。すいすい飲めるのでかなり危険ですが、含み香(酒を口に含んだ時に鼻から抜ける香り)が有りますので食中酒よりはお食事前の≪食前酒向き≫かもしれません。新酒の爽やかな三十六人衆、是非ご賞味ください(^_^)/~
 
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